9 、也觉得酒足饭饱了 。蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，此时可见成丝状的大闸蟹肉 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来，确实挺麻烦的法图 ，应将其丢弃；
4 、钳壳就完整地分开了；
10 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。那是蟹心部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、再喝上一杯暖融融的姜茶，却也铺陈得条理分明，包括两只大钳 ，顺势揭开蟹盖；
3 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、就可以将蟹肉拆出 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，注意，将蟹钳分成三段 ，丝肉不剩 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、技巧是剪开两边 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，好吧 ，丢弃；
6、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，先吃大闸蟹蟹盖部分，因此要留待最后来吃；
2 、