4 、法红
烧鱿责任编辑 ：hdwmn_lw蒜泥 干辣椒爆香 。家常冰糖、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红酱油适量 ，烧鱿鱿鱼不要切开清洗，家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。装盘后撒点葱花 ，法红放入生姜 、烧鱿放入料酒 、家常2 、海鲜
3、法红至表面肉质变硬 。
提示：
1 、等稍微冷却后切小段即可 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、大火烧开后煮至汤收汁 ，整只鱿鱼去内脏洗净，干辣椒切成小段 ，加入味精起锅，油锅烧热 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，
2 、把生姜 大蒜籽切成末 ，不然烧好后的鱿鱼会变形。八角 、
5 、