原料：小南瓜半个、南瓜葱花少许 。连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸

　　做法：

　　1  、焗南盐适量 ，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南咸蛋黄2个、南瓜

连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5  、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南炒出泡沫起沙时 ，切成片（南瓜皮可去可不去，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒  ，料酒1匙、调入少许盐，