4 这是腌制出的水分 ,酱油,佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,用刀削成不规则小块,甜辣白糖 ,黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏,熟芝麻
做法 :
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,味精 ,佐餐酱油 ,小菜随吃随取
甜辣熟芝麻,黄瓜加适量盐拌匀3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物,干辣椒碎,感爽白糖稍微多一些,佐餐
原料:小黄瓜 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,倒掉水分后再次压上装满水的盆,胡萝卜少量
佐料 :盐 ,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,白糖 ,
