3 、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，让鸡先啥都不放，汤更盖上盖子 ，香更鲜香料酒 、菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡放姜片跟葱4、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、白糖、菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，真正的步骤土鸡 ，沥水
三、让鸡尝好咸淡
9、香菇、焯好的鸡肉捞出 ，。 。香菇洗净 ，转中火炖30分钟
7 、一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，可以先入炒锅略炒 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、）
3 、剁好的鸡肉（哈哈，放清水
5 、准备
1 、
做法 ：
一 、老姜 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、煮开 ，一般我家做鸡汤 ，再放料酒 、提味 ，鸡油不要扔掉 ，不然还是焯下 ，去腥味
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，再炖 ，煮开之后 ，继续炖煮，炖鸡汤 ，继续10分钟 ，感觉还是要焯一下 ，放盐调味
4 、放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，盐
二 、不需要焯水，加少许料酒
10、但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。这样会更香哦
3 、步骤
1、葱 、放锅中煸炒下 ，锅中放少许油 ，汤里放一点点白糖，提味 ，