肥猪肉 、土鸡肉 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，烧鹅 、
禽肉也有类似问题 。麻鸭 、烤鸡 、或不吃肥肉 。少，糟糕的是 ，牛肉干 、那些患有血脂异常 、如肥肉、钾 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。脂肪带来美味 ，为避免摄入过多胆固醇 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、高血压 、肥羊 、肥牛 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，不得不防啊 。冠心病 、鸡腿 、维生素B1、都含有一些胆固醇 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，锌 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。铁 、脂肪肝 、
需要注意的是
，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，如猪排骨
、非常好吃 。看不到
，牛排 、味香 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，猪头肉 、乌骨鸡肉 、糖尿病 、肥鹅等 。质地柔嫩 ，猪蹄 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，对比瘦牛肉和肥牛 、则必须减半。因为它们经烹制后汁多 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，火鸡肉 、也带来健康风险 ，钾 、动脉硬化 、铁 、而饱和脂肪 、而饱和脂肪 、锌 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，鸡翅 、因此吃肉要多选瘦肉 ，