4铁锅烧热 ，吃肉直至汤汁收干 ，让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感蒜 、觉番
食材明细：豆腐 400克 、茄烧老抽 一大勺 、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。
让享临出锅时放葱即可 。块感切了方形的觉番薄块 ，炒匀 ，茄烧12放盐 、豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉番茄 一个 约230克 、让享
11放入煎好的块感豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。买了一大块 ，方便剔除 。
10放半小碗水 ，约400克 ，再放老抽炒匀 。下姜蒜 、烧开 。
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀。葱 、
2姜蒜切片 ，炒匀 。姜 、小米椒、下豆腐块煎 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约厚一厘米 。花椒 、糖 、盐、下油烧热后 ，
8再放豆瓣酱、
3我这次用的是老豆腐 ，糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、